绣粤延续发扬了广东人习惯齐聚茶楼“叹早茶”的饮食文化。
“叹”在广东话中是享受的意思,可见喝早茶在广东人的心目中确实是一种愉快的消遣。
特此,绣粤以此种早茶文化引入宁波,并聘请了广式茶点20余年的专业团队,致力于打造宁波独一家全天候营业的广式茶楼。
项目背景
本次项目,绣粤团队与商聚星达成合作 ,在现有文化广场的基础上,希望在宁波市场上继续拓店。冰箱哦那个空间设计与项目施工,将整体店面形象优化升级。
于此,商聚星协助客户,在印象城选址过程中于商务条件等方面提供了专业意见,并促成最终落地进场。关于来福士店,商聚星继续助力绣粤团队,凭借自身多年的行业经验与能力进行项目施工,将涉及以最大还原度落实到店面形象的展现。
设计灵感
绣粤印象城店主打简约、轻奢的设计风格,以原生态的广式闽南山水意境与现代化的设计元素相辅相成,整体空间配合独到的灯光智造,呈现出干净明亮的用餐环境。
设计意向
门面形象打造
以绚烂吸引目光,用产品留住顾客
门头部分的设计,延续了绣粤文化广场店独特霓虹灯发光色——“From Guangzhou To Ningbo”,以鲜明的方式告知品牌由来的同时,在广式茶楼文化中加入了现代化的设计元素。并结合品牌的视觉传达效果,在门头打造中,刨去了冗杂的设计,只将精致的细节呈现。在简约之中,将品牌形象反衬,引起过往顾客的注意力,起到吸引进店的效果。
特色环境布景
以亲切、生活化的广式早茶氛围为依托,并在等待区与店内用苔藓陈列造景,别出心裁的设计,不仅起到让人耳目一新的效果,作为区域分割,并将前厅的下午茶区从全天侯的用餐区独立出来。并在玄关处以圆弧的空间造型作为区域连贯的重点,也进一步缓和了顾客的进店视野,让顾客具有一定的探索欲与好奇心。
细节体现广式风味
“在山水之间叹茶品点,悠闲自得。”
“笼仔”是广式点心重要的盛器,“来一笼点心”更是“饮茶”的精髓。特此,设计施将笼仔的用料引申应用到空间设计中,选取藤编与格栅的材料,作为大面积的隔断装饰,巧妙地把区域划分之余,也从侧面烘托了品牌文化。
灯光智造体现特征质感
在特色空间氛围下,这种把玩精致文化的精神,在灯光设计上一以贯之。优质+创意+改良+时尚,因此,在顶面灯光设计中,使用了多个亮度不强的点光源,采用了“见光不见灯”的照明设计手法。而在墙面部分,为表现被照墙面的形状与质感,在凹凸的部分地方设置间接照明,减轻空间压迫感之余,更体现了墙面团特征的质感,达到更有趣的表现效果。
广东人常说的“三茶两饮”——早茶、下午茶、夜茶、午饭、晚饭,是他们独特的生活方式和饮食文化。在这次合作中,商聚星的设计团队了解绣粤方的需求之后。将早茶文化及广式饮食文化,充分体现于空间设计、项目施工之中。营造整个餐厅环境精致简约之外,更是为了向食客们提供一个舒适的饮茶、聊天,欣赏生活的空间。
项目名称:
绣粤
项目规模:
350 ㎡
项目类型:
主题餐厅
项目内容:
空间设计 装饰工程
项目地点:
浙江省/宁波市
项目时间:
2018.02