夿奕鲜烤社

小吃简餐

鲜烤社·百味“鲜”为上


好肉从来都不是一个人的事

是能让所有人放下包袱

携手诠释了食物链顶端的绝美优越感

文明在肉山酒海中得以延续


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在羊肉串行业竞争激烈的当下,市场上同类的食品质量参差不齐,对于消费者而言,食材新鲜与食物的口感味道同样重要。


面对口味越来越“挑剔”的食客,如何在烧烤行业独树一帜,脱颖而出?


我们需要明确品牌自身的经营路线,一级我们的重度消费人群。把食品安全、食材新鲜放在第一位,以此作为我们的出发点。


打造一个符合消费者情感,围绕消费者需求来展开的餐饮品牌。


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建立品牌优势


聚焦极致  打造爆款


一般现切羊肉串和牛肉串都是在大型餐饮店里体现的更多,但是投资大管理难度大风险高。我们专门挑出特色易操作的两种串,打造爆款,投资小管理简单风险小回报率高。


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细分人群领域


扩大消群体 找到核心产品


扩大了消费群体上至咬的动肉的大爷大妈下至咬得动肉的娃娃。根据现有资源配称核心卖点产品:烤羊肉串,烤牛肉串,烤羊排;引流产品:烤羊肉串。


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达成品牌定义


发展策略

第一阶段:聚焦细分领域(新鲜食材烧烤);第二阶段:树立品牌形象,打造规范;

优势聚焦

选用新鲜食材现杀现烤,拥有专业的团队,秘制酱料以及成熟的经验;

品类定义

一家近乎全年龄段提供新鲜烤串的品牌;

品牌聚焦

成为潜在客户心中烤串的代表品牌,建立外部认知;


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品牌视觉识别


新鲜的羊肉大串,因为有了炭火的烘烤,使其赋有独特的灵魂;美好的用餐体验,因为有了优质的服务,使得食客心灵得到了满足。


不论是休闲聚餐,还是家庭小聚,烤肉总是牢牢占据在人们的菜单之中,仿佛在逐渐无油无烟的社会发展中,成为了人们怀念烟火气息的一大选择。



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VI视觉设计板块,我们以年轻群体为顾客,新鲜、好吃的消费感受,活力、美观的平面印象,融合潮流元素,与现代化接轨,是本案设计的基础构思。


设计师根据品牌风格和定位,结合新疆独特的异域风情,加上烤肉本身豪放的特征,着重突出“大”为主的字体形态,强调食材新鲜程度要最“大”,烤肉分量扎实的“大”,口味的受欢迎程度要最“大”。


并且结合“夿奕”两字,使得品牌理念和名称呼应。在通过对有分量感的梯形进行镂空设计,不仅展示了肉块的形状,还展示了地域的风情文化.


将“大”字嵌入梯形中,整体呈现出厚实的视觉效果,给顾客传输夿奕有分量感的视觉效果和理念,强调了品牌的“”和“”的特点。


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Logo设计板块,市场上大多数同类型品牌的设计采用了红黑色和暖色。


设计师采用暖色的第二主导色——橘色


一来使得logo设计避免笨重和饱和度过高而产生视觉疲劳,二来也为了区别于市场上其他的品牌,具有独特性,创造独特的品牌风格,三来橘色系的设计也为品牌注入了青春活力的基调。



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品牌IP设计


IP形象打造板块,卡通形象“巴依老爷”为品牌增添了俏皮可爱和灵动的视觉效果,丰富了IP形象。


将各种设计元素放到相关物料上,不管是店内食用还是外带食用,都加深宣传效果,多方面烘托品牌特征。


设计感十足又活力满满的平面设计,为品牌注入灵魂,赋予了生命,“食”为生存之本,吃肉,就要吃最新鲜的。


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项目名称:

夿奕鲜烤社

项目类型:

小吃简餐

项目内容:

平面设计 

项目地点:

浙江省/宁波市

项目时间:

2019.08

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