从一份乡土情怀

到广受喜欢的城市特色食品

在新的基点，南禾重新出发

迎接新的机遇与挑战

品牌文化

宁波老底子传统零食，怀念小时候的味道，留住最美好的滋味。数十年来始终如一，对品质的坚守，对安全承诺的信守，将传统工艺保留并发扬，将【南禾】打造成让宁波人骄傲的非物质文化遗产。

品牌定位

针对品牌整体思路，商聚星团队协助品牌出谋划策。将客群构成定位以年轻为主，并在品牌视觉传达和营销模式上，仍以时事潮流为关注点，嵌入【特产文创化】的流行元素，保证传统的同时，与现代相结合。而针对中老年顾客，则根据购买理由分析，更多是恋旧，以曾经的口感、记忆和情感为切入点，促成品牌专注因素与购买动机。

项目背景

本次项目商聚星团队将南禾品牌重塑，包括品牌架构、品牌故事和品牌视觉，整体提升品牌形象。并在设计施工中，丰富了品牌的背后故事，以更加直观形象的方式让消费者有更多的了解南禾的店面空间，做到品牌生动化。

项目地位于南塘商圈，位置优越，且拥有一定的人流量，并作为宁波特色文化街区，既有外来休闲的度假人口，亦有本地的原住居民，形成多层次、复合型的商圈资源与地理条件。对品牌门店引流起到了一定的正向影响，有能够快速增大品牌影响力与感召力

设计背景

当漫步在富有文化气息的老街上，不但能到那些留存着历史风貌的文物古迹，历史建筑，还可以在其间自由活动，就像穿过时间隧道，走入古老的设计之中，那些道路、街巷、建筑等都可触手可及，老街与周边的环境融为一体，感受生活之余，更为商业环境增添了些许烟火气。

设计重点

至此，在整体的空间设计时，设计师大幅度地保留了现场古色古香的建筑风格与结构，结合品牌视觉传达的元素对空间整体于门头及空间内部做出调整。于此同时，结合空间结构与灯光设计，增大了店面的空间视觉感。通过调整空间动线及布局，增添了空间的功能性与通透性，直截了当地看到产品的制作过程，让顾客清楚了解门店内部，使其买的安心，吃得放心。进一步从侧面提升品牌在顾客心中的信任度与影响力。

设计意向

门头

在门头部分，大部分结合南塘街区的古建筑风格，重点设计位于售卖窗口与产品陈列区部分，在其下方，设计师别出心裁地结合油赞子为基础造型，将大量基础元素整合排列，协调地形成了背景墙，并结合品牌的VI元素，繁简结合，衬托品牌。在上方，则是放置了带有宁波方言所构成的视觉海报并以灯箱的形式，吸引过往顾客的注意。

本次设计因为店面位于南塘老街之中，重在保护外观的整体风貌，在空间设计与落地施工的同时，深度且严格的遵循各项规范，如期交付。在开发经济功能的同时也注重保护原有的文化氛围。通过直观的空间展现与品牌文化相辅相成，成为别具一格的城市印象。