体悟/COMPREHEND

阳光透过落地窗，品着咖啡，听着轻音乐，看向窗外的风景，一站式的咖啡体验让顾客感受着惬意，这是一种生活方式，也是一种心境。

咖啡体验已不局限于一杯成品咖啡，因为在C13你能获得更多，作为一家咖啡实验室，在这里除了品尝咖啡，更可以零距离接触了解咖啡的生产与制作。如果还是一位深度咖啡爱好者，一周一会的咖啡讲堂让顾客能够直接享受到自己出品的那一杯小确幸，得到互动式全感官的咖啡体验课程。

C13首店于2016年在月湖盛园初展面容，便收获了一大批忠实的咖啡爱好者；时隔4年，再拓门店，来到东部，伴随着周边一切欣欣建筑共同向荣。作为已有受众喜爱的咖啡品牌，在新店打造上，纪要保持着自身独有的特色，同时又再次更新市场广泛对咖啡店的认知。一切充满未知，又渴望去发现。

入驻宏泰广场，C13在坚持核心产品咖啡的基础上，还会为周边的写字楼人群带来可口的面包与诱人的简餐。秉承咖啡实验室严谨的态度，所有出品都会和咖啡一样，精益求精，让大家慕名而来。

在充满新旧交替的街中一隅，在新旧风格的碰撞上，希望这种碰撞本身产生的能量吸引顾客深入空间去发现和观察。咖啡豆的香气吸引着你走进咖啡复合空间，整个空间划分为操作区、休闲区、设备区和体验区。捧着咖啡，消费者可根据自己的喜好选择多种休闲方式，窝在舒适的靠墙沙发与客交谈，或坐在靠窗吧台观赏窗外风景。

设计是一种规划和统领的过程。在本案中，需要规划的是该场地处于一个特定位置时，如何较好地合理实现其基本功能；而需要统领的是，在设计思维之下，如何实现空间功能、性质与体验及视觉审美的统一。

如何将不同空间有机串联并形成稳定统一的空间而不显得凌乱？

如何打造新型、有趣的咖啡生活体验社区？

如何实现让咖啡不再是或冷或暖的饮品，更是记忆中独特的存在?

组合/CONBINATION

在充分领会了品牌精神的基础上，传统的空间模式被打破。体验、售卖，咖啡师操作及客座各部分功能被混合、揉捏，重新组合。

本案中，进入空间后瞬间捕捉顾客眼球的则是中心的U型中岛，集操作、品鉴、观赏于一体的操作台不再是咖啡制作的后台，而更像是咖啡师与来客对话的舞台。

利于进店顾客视线聚焦的同时，顾客也可以从空间内的各个角度欣赏咖啡师的操作；削弱人与人的距离感之余，拉近了人与咖啡的纽带。将咖啡操作台如舞台空间般被强化，而同时，各个空间之间界限被弱化，从而开始一场以咖啡为主题的体验之旅。

延伸至天花部分，以现代感融合的不锈钢材质贴合整体中岛顶部，并将亚克力定制的菜单牌迎合不锈钢的立面，通过磁吸轨道与灯槽的配合，工业风与生活感的碰撞，不是对立，而是包容。即使是素昧平生的人，也可以在这份包容下和谐共处，相谈甚欢。

排列/ARRANGE

把一件容易的事物，用多种排列方式去思考，在简单里也能找到极致与变易，用一个有限的空间，去容纳简单的身躯，复杂的情绪，并让空间在情绪互动中产生特殊的意义。

位于中岛一侧，则是长达数米的自主吧台，包含手冲吧台和意式吧台分布排列，清晰看到C13的自创咖啡设备的同时，让咖啡爱好者们能够进一步与店内人员共同探讨关于咖啡的奥秘。

本案中以卡座与吧台两种形式为顾客来创建一个简单且易达的空间，从而鼓励人们共同用餐并相互交流。而卡座区域装饰灯具的造型上，延续了品牌内涵中排列的既定印象搭配金属材质，在设计思维的统领下，装饰既是目的，也是手段，相呼应，相蕴含。

细节/DETAIL

设计的目的是打造一个舒适温馨的新环境，为其赋予鲜明的特征和形象，同时将平面视觉传达到室内空间当中。在此过程中，团队设计师对咖啡馆的整体体验进行细致的考虑。在内部墙面，以轻水泥材质烘托工业风的质感，以内嵌灯带刻画出与咖啡起源相关的造型，涉及到的元素包括咖啡的产地、烘培方式、饮用惯性乃至装饰展示，进一步深化咖啡与空间的互动感。

而在门头部分，结合主入口的需求，将进门区域设立了独特的“打卡区”。工业风的墙面背景之上，围绕品牌表示发光字，用金属板做置物架用来呈现不同品种的咖啡豆造型，以方块式排列，简约而不简单。而在左侧，摆设了装咖啡豆的麻袋实物造景，以最直接的方式达成过路人的视觉印象。

而这一切的最终目标则是创造一个能够唤醒味蕾的醇美，不仅仅享受味蕾上的欢愉，更是在繁忙之余提供放松的惬意空间。

在城市快速发展的外衣下，人们善于躲进钢筋水泥的建筑中，试图在混凝土的包裹中获得心理上的安全感。在这里，让一切慢下来，在当下，浮躁且快速的快餐生活里，描绘安放理想与柔软心灵的岛屿。

当人们需要一处或可三五好友相聚，又或是独自提升生活的仪式感，这家咖啡店会是一个温暖的存在。