阿拉星烘焙

一窗一世界,一口一幸福
烘焙水吧

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在花开时赏花

在叶落时望叶

街角的车水马龙

窗外的人来人往

任凭它喧闹

皆无关

一切情绪的起伏变化

却在这里自由自在

一窗一世界

一口一幸福

宁静、怡人

或许就萃取在手中的咖啡

或许藏匿在可颂的醇香之中


项目背景

当业主初次与商聚星团队沟通时阐述了自身的创业目标,希望在东岸里商圈打造全新且独特的咖啡餐饮品牌。在了解业主需求及理念之后,商聚星与业主达成品牌全案服务的合作意向。


项目进程


品牌孵化:

模式策划/品牌定位/品牌策划/商标注册

本次合作中,商聚星团队与业主一同确定新生品牌孵化基因,对市场需求进行匹配,设计其独有的商业模式,进行品牌定位及品牌商标取名、注册、制定。


“阿拉星”品牌命名源于宁波方言的“我们”——“阿拉”,引申至品牌,寓意欲以最平易近人的服务亲民化迎接到来的每一位顾客;而其中的“星”更是业主希望提供五星的服务与产品品质,从细节深入人心。


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品牌助推:


平面设计/建店规划/设计施工/餐饮培训

在初步形成品牌之后,商聚星帮助品牌进行了平面设计、建店规划、空间设计,赋予品牌实体上的生命,并按设计规划进行施工装饰,把新生品牌真正孵化落地,培育其成长。


平面设计——品牌视觉传达


标志是品牌视觉形象识别的核心,是品牌管理规范以及优质服务与产品质量的直接体现,是市场竞争中企业形象的第一及首要识别,也是品牌理念的集中表现,起到了增加视觉识别值与企业知名度的作用。通过对办公事务用品、办公环境识别、媒体宣传排版、品牌延伸设计等多块内容进行全方位应用设计,为品牌整体打造夯实的基础。


空间设计


围绕业主想要通过空间氛围打造法式西餐厅与咖啡屋的需求。整体空间以法式复古设计风格为主,空间色彩以红棕木色做为基调,融合了部分平面视觉传达元素,源于业主心目中,着意的咖啡厅注重的往往不是高调奢华,而是生活感。而恰当的主题与适当的摆放装饰相搭配更为重要。



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设计重点


由于空间整体面积中,厨房占据大部分面积,故此,在外场有限的空间内设计师保留了三面落地玻璃窗,借助外立面及室内的大量木质结构,无论是白日或是夜晚,使得光线传达更为自然,环境也更加透亮。

而对于内部空间,以环绕式布局展开。将产品展示区、座位区等多块区域合理分布,错落有致,也使得与门头、前厅、后厨联通。


设计意向

吧台设计     

本次设计重点之一,自然而然地在整个门店的吧台部分。与吧台上方,设计师结合VI元素中的Logo元素,并结合灯箱的材质设计,成为门店的标志性装饰之一。而在吧台下方,同样延伸了VI中的辅助元素,并用铁板喷绘的运用,形成上下呼应。


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项目名称:

阿拉星烘焙

项目规模:

140 ㎡

项目类型:

烘焙水吧

项目内容:

空间设计 装饰工程 

项目地点:

浙江省/宁波市

项目时间:

2019.10

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